Хенан Тонгда Авыр Сәнәгать Фән һәм Технологияләр ООО
чишелеш_баннер

Слайд

Ферментациягә һәм аларның контроленә тәэсир итүче факторлар

1. Өйләрне борып кислород белән тәэмин итү - аэроб ферментациясе җитештерүнең төп шартларының берсе.Тапшыруның төп функциясе:

Micro Микроорганизмнарның ферментация процессын тизләтү өчен кислород бирегез;The Өй температурасын көйләгез;- Өйне киптерегез.

Әгәр борылышлар саны аз булса, вентиляция күләме микроорганизмнар өчен кислород белән тәэмин итәрлек түгел, бу ферментация температурасының күтәрелүенә тәэсир итәчәк;борылышлар саны бик күп булса, компост өеменең җылылыгы югалырга мөмкин, бу ферментациянең зарарсызлыгы дәрәҗәсенә тәэсир итәчәк.Гадәттә, ситуация буенча, өем ферментация вакытында 2-3 тапкыр борыла.

2. Органик матдәләр туплау температурасына, вентиляциягә һәм кислород белән тәэмин итүгә тәэсир итә.

Органик матдәләрнең эчтәлеге бик түбән, таркалу аркасында барлыкка килгән җылылык ферментациядә термофил бактерияләренең таралышын саклап калу өчен җитәрлек түгел, һәм компост өемәсенә югары температура этабына чыгу авыр, бу гигиенага һәм ферментациянең зарарсыз эффекты.Моннан тыш, органик матдәләрнең аз булуы аркасында ул ашлама эффективлыгына һәм ферментланган продуктларның кыйммәтенә тәэсир итәчәк.Әгәр дә органик матдәләр бик күп булса, күп күләмдә кислород белән тәэмин итү кирәк булачак, бу кислород белән тәэмин итү өчен өемне боруда практик кыенлыклар тудырачак, һәм кислород белән тәэмин ителешнең аз булуы аркасында өлешчә анаероб шартларына китерергә мөмкин.Уңайлы органик матдәләр 20-80% тәшкил итә.

3. Оптималь C / N нисбәте 25: 1.

Ферментациядә органик С, нигездә, микроорганизмнар өчен энергия чыганагы буларак кулланыла.Органик Сның күпчелеге оксидлаштырыла һәм CO2ка таркала һәм микробиаль метаболизм вакытында ватилизацияләнә, һәм С өлеше микроорганизмнарның күзәнәк матдәсен тәшкил итә.Азот, нигездә, протопластлар синтезында кулланыла, һәм микроорганизмнарның туклану ихтыяҗлары ягыннан иң уңайлы C / N нисбәте 4-30.Органик матдәләрнең C / N нисбәте 10 тирәсе булганда, органик матдәләр иң югары тизлектә микроорганизмнар белән бозыла.

C / N нисбәтенең артуы белән ферментация вакыты чагыштырмача озайтылды.Чималның C / N нисбәте 20, 30-50, 78 булганда, тиешле ферментация вакыты якынча 9-12 көн, 10-19 көн, һәм 21 көн, ләкин C / N катнашлыгы 80 дән артканда. Кайчан: 1, ферментацияне башкару авыр.

Eachәрбер ферментация чималының C / N нисбәте гадәттә: 300-1000, салам 70-100, чимал 50-80, кеше кык 6-10, сыер кык 8-26, дуңгыз кык 7-15, тавык кык 5 -10, Канализация сулары 8-15.

Компост ясаганнан соң, C / N катнашуы компостлау алдыннан күпкә түбән булачак, гадәттә 10-20: 1.Бозылу һәм ферментлауның C / N нисбәте авыл хуҗалыгында ашлама эффективлыгына ия.

4. Дым яраклымы, ферментация тизлегенә һәм черү дәрәҗәсенә турыдан-туры тәэсир итә.

Чүп ферментациясе өчен, өемнең дым күләме 55-65% тәшкил итә.Фактта эшләгәндә, гади билгеләү ысулы түбәндәгечә: туп ясау өчен материалны кулыгыз белән тотып торыгыз, һәм анда су билгеләре булыр, ләкин су чыкмаса яхшырак.Чимал ферментациясе өчен иң кулай дым - 55%.

5. Гранулярлык

Ферментация өчен кирәк булган кислород ферментация чимал кисәкчәләре күзәнәкләре аша бирелә.Күзәнәк һәм күзәнәк зурлыгы кисәкчәләрнең зурлыгына һәм структур көченә бәйле.Кәгазь, хайваннар һәм үсемлекләр, җепсел тукымалар кебек, тыгызлык су һәм басымга эләккәндә артачак, һәм кисәкчәләр арасындагы тишекләр сизелерлек кимиячәк, бу җилләтү һәм кислород белән тәэмин итү өчен уңайлы түгел.Уңайлы кисәкчәләрнең зурлыгы 12-60 мм.

6. pH Микроорганизмнар зуррак pH диапазонында үрчетә ала, һәм тиешле pH 6-8.5.Ферментация вакытында рНны көйләргә кирәкми.


Пост вакыты: 27-2023 февраль